企業案内
会社概要
- 名称：
- 株式会社Sei unica （セイ ウニカ）
- 所在地：
- 〒062-0055 札幌市豊平区月寒東5条6丁目2-14
- 電話番号：
- 011-598-9997
- FAX番号：
- 011-598-9998
- E-mai：
- mail@re-di-roma.com
- 資本金：
- 700万円
- 設立年月日：
- 平成18年5月30日
- 事業内容：
-
イタリアンジェラートの製造、販売
菓子類の製造、販売農作物の加工販売
麺類、ソース、たれ等の食料品の製造、販売食料品の製造、
販売に関するコンサルティング業務 飲食店の経営
飲食店の経営に関するコンサルティング業務
ホームページの企画立案、制作及び管理代行
インターネットによる情報処理、情報通信及び情報提供サービス事業
情報技術システムの開発及びコンサルティング業務
インターネット、携帯情報端末等を活用した通信販売業務
前各号に附帯する一切の業務 - 主製品：
- ジェラート・ソフトクリーム・洋菓子・フレッシュジュース
生い立ち
北海道に生まれ育ち
パティシエとして札幌市内数店で経験を積み
2001年渡欧、イタリア・ローマの店CANTIANI
チロ・グリッフオ氏のもとで本場のDOLCEとGELATOを学び
約1年半の修行をへて帰国
帰国後、市内有名ホテルにて勤務
約11年間温め続けてきた情熱を持って2006年株式会社Sei unica を設立
「ジェラートのある風景を・・・」と
銀色のトレーラー（AIRSTREAM）で出来立てジェラートの移動販売を開始。
北海道の豊かな食材をふんだんに使用した
本物のGELATOをお楽しみ下さい。
